胃穿刺手术是将一根细针插入患者的胃中，抽取少量组织进行检查的一种微创手术，一般不严重。

胃穿刺手术主要用于诊断胃部疾病，如胃癌、胃息肉等，也可用于缓解胃出血等紧急情况下的症状。虽然此手术存在一定的风险，但其创伤小、恢复快，并且医生会严格控制手术过程中的风险因素，因此不必过于担心。

如果患者在术后出现腹痛加剧或持续性疼痛，则可能是出现了并发症，需要及时就医处理。

术后需注意休息，避免剧烈运动，以免影响伤口愈合和身体恢复。同时，应遵循医嘱调整饮食，从流质至软食逐渐过渡，避免食用辛辣刺激性食物，以减少术后不适的发生概率。