维生素A缺乏可能导致夜盲症、眼干、皮肤干燥、生长迟缓、脱发等症状，建议及时就医并接受适当治疗。
1.夜盲症
夜盲症是由于体内缺乏维生素A导致视紫红质合成不足，使得暗适应减弱。夜盲症主要影响视网膜的功能，在夜间或低光环境下视力下降甚至失明。
2.眼干
维生素A有助于维持角膜和结膜上皮细胞的完整性。缺乏维生素A会影响这些组织的健康，导致眼睛失去润滑和水分。眼干的症状通常出现在眼部表面，包括眼角膜、结膜等处，患者可能会感到眼睛干涩、刺痛或有异物感。
3.皮肤干燥
维生素A具有促进表皮细胞分化和角化的作用，缺乏维生素A会使皮肤的新陈代谢受到影响，角质层变薄，从而出现皮肤干燥的情况。皮肤干燥主要表现为皮肤弹性降低、粗糙、起屑等症状，常见于手部、足部等经常暴露在外的部位。
4.生长迟缓
维生素A参与身体的生长发育过程，其缺乏可能干扰骨骼和其他组织的正常生长。生长迟缓可能表现为身高低于同龄人平均值，特别是在儿童时期更为明显。
5.脱发
维生素A缺乏可能导致毛囊萎缩和头发脱落，因为维生素A对于维持健康的毛囊功能至关重要。脱发通常从头发生长缓慢开始，逐渐发展为斑秃或全秃，严重时可导致性脱发。
针对维生素A缺乏引起的上述症状，建议进行血液中维生素A浓度检测以评估缺乏程度。治疗措施可能包括口服维生素A补充剂或改善饮食，如增加胡萝卜、甜菜等富含维生素A的食物摄入量。同时注意保持均衡饮食，避免长期过度节食，以减少维生素A缺乏的风险。
