晚上喝姜汤通常没有害处，但不建议长期大量食用。

晚上喝姜汤可以促进血液循环，提高体温，缓解疲劳。虽然生姜具有一定的刺激性，但是少量摄入一般不会对机体造成明显的负面影响。此外，由于夜间人体新陈代谢减缓，过多摄入可能导致消化不良等问题，因此不宜过量食用。

如果患者对姜过敏，则禁止饮用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

需要注意的是，对于脾胃功能较弱的人群而言，晚上适量饮用姜汤即可，避免空腹状态下食用，以减少胃肠道负担。