急性胰腺炎恢复期不建议吃梨。

梨属于较硬的食物，且含有一定的有机酸，会刺激胃肠道黏膜以及胰腺，导致胰腺细胞受损，不利于疾病的恢复。因此，急性胰腺炎恢复期时不可以吃梨。

除了梨之外，在急性胰腺炎恢复期患者还可以适量食用小米粥、鸡蛋羹等易消化食物，有利于病情恢复。

在急性胰腺炎恢复期间，患者应避免高脂饮食，以免加重胰腺负担，同时还要定期复查，监测病情变化。