儿童过敏性荨麻疹可以适量食用菠菜、胡萝卜、西蓝花、糙米、鸡蛋等富含维生素和矿物质的食材。需要强调的是，食物并不能直接治疗荨麻疹，若症状持续或加重，应及时就医。

1.菠菜

菠菜富含维生素C、叶酸等营养素，有助于增强机体免疫力。其含有的抗氧化物质可以减轻炎症反应。摄入菠菜可促进皮肤健康，辅助改善过敏性荨麻疹的症状。

2.胡萝卜

胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，具有抗炎作用，能够帮助缓解过敏症状。适当食用胡萝卜可以补充身体所需的营养物质，对病情恢复有好处。

3.西蓝花

西蓝花中含有的硫代葡萄糖苷可以在体内转化为异硫氰酸酯类化合物，这些物质具有抗炎效果。经常吃西兰花还可以提高自身抵抗力，有利于疾病的恢复。

4.糙米

糙米中含有多种矿物质及膳食纤维，可调节肠道菌群平衡，促进消化吸收，进而降低发生过敏的风险。适当的进食糙米可以为人体提供能量，维持正常的生理功能，有利于病情好转。

5.鸡蛋

鸡蛋中的卵磷脂有助于稳定细胞膜结构，防止组织胺等致敏原逃逸至血液中引发过敏反应。适量食用鸡蛋可作为轻度患者日常蛋白质来源之一，并支持免疫系统功能。

饮食调整是管理儿童过敏性荨麻疹的重要措施，但应避免食用可能引起过敏的食物，如虾蟹等海鲜产品。同时，保持室内环境清洁，定期更换床上用品并使用高效微粒空气过滤器也有助于减少接触潜在的过敏原。