胃炎引起的拉肚子可能与幽门螺杆菌感染、食物不耐受、药物副作用、功能性腹泻或慢性肠炎等病因有关。由于病因不同，治疗方法各异，建议及时就医以确定具体原因并接受适当治疗。

1.幽门螺杆菌感染

幽门螺杆菌可在胃内产生毒素刺激胃黏膜，导致炎症反应和损伤，进而引起胃炎。当胃炎严重时会导致消化功能减弱，此时可能会出现腹泻的症状。

根除幽门螺杆菌通常采用三联疗法或四联疗法，包括抗生素如克拉霉素、阿莫西林等联合使用以清除病原体。

2.食物不耐受

由于机体无法正常分解某种特定的食物成分，这些未被消化的食物分子进入肠道后会引起免疫系统的过度反应，导致腹泻等症状的发生。对于食物不耐受引起的腹泻，一般需要通过食物日记、皮肤点刺试验等方式进行诊断，并制定个性化饮食计划。

3.药物副作用

某些药物可能会影响肠道菌群平衡或直接刺激肠道，从而引起腹泻等不适症状。如果发现药物引起腹泻，应立即告知医生并考虑更换其他替代药品。

4.功能性腹泻

功能性腹泻是指在排除了器质性病变的前提下，由自主神经功能紊乱、胃肠激素调节异常等因素导致的腹泻。针对功能性腹泻，可选用益生菌制剂来改善肠道微生态环境，如双歧杆菌三联活菌胶囊、枯草杆菌二联活菌颗粒等。

5.慢性肠炎

慢性肠炎是由多种因素长期作用于肠道所致的一种炎症性疾病，炎症因子持续刺激下可能导致腹泻发生。患者可以在医生指导下服用蒙脱石散、复方苯乙哌啶片等止泻药进行治疗。

建议定期复查胃镜以及碳呼气实验，监测病情变化。注意保持良好的个人卫生习惯，避免食用未经处理的生食，减少幽门螺杆菌感染的风险。