缺少维生素A会导致生长发育迟缓、夜盲症、角膜干燥、皮肤干燥和免疫力下降。
1.生长发育迟缓
缺乏维生素A会影响骨骼和牙齿的正常发育，导致儿童身高低于同龄人。生长发育迟缓可能导致身材矮小、智力低下等问题。
2.夜盲症
缺乏维生素A会导致视紫红质合成不足，影响视觉感应，从而引起夜盲症。夜盲症患者在夜间或低光环境下看不清物体，严重时甚至无法分辨形状和颜色。
3.角膜干燥
维生素A缺乏会使泪液分泌减少，角膜失去润滑保护，引发角膜干燥。角膜干燥可能导致眼睛疼痛、畏光、视力模糊等症状，长期不治疗可能发展为角膜溃疡。
4.皮肤干燥
维生素A有助于维持皮肤健康，缺乏该物质会导致皮肤细胞更新受阻，水分流失加快。皮肤可能会变得粗糙、干燥，易出现皲裂，增加感染风险。
5.免疫力下降
维生素A是免疫系统必需的营养素之一，缺乏此元素可能导致机体免疫功能受损。免疫力下降意味着身体更容易受到细菌、病毒等病原体侵袭，易发生感染性疾病。
维生素A对身体健康至关重要，适量摄入可通过食物摄取如胡萝卜、猪肝来满足日常需要。若存在明确的维生素A缺乏症状，建议咨询医生进行适当补充剂治疗。
