维生素A缺乏的主要危害包括生长发育迟缓、夜盲症、角膜软化症、皮肤干燥和免疫力下降。
1.生长发育迟缓
维生素A缺乏导致蛋白质合成减少，影响骨骼和组织的正常生长。儿童表现为身高落后、体重不增或停滞。
2.夜盲症
由于缺乏维生素A，视紫红质合成不足，使得人在暗光下视力减退甚至失明。患者会出现黄昏时视觉模糊的症状，严重者甚至会在光线昏暗的夜晚完全看不清物体。
3.角膜软化症
维生素A缺乏导致上皮细胞过度角化，失去正常的湿润状态而变得粗糙。典型症状为眼干涩感、异物感、畏光、流泪等，进一步发展可出现角膜溃疡甚至穿孔。
4.皮肤干燥
维生素A缺乏会影响表皮细胞分化和脱落，使角质层变薄，水分丢失增加。可能导致皮肤瘙痒、脱屑等问题，长期忽视可能会引起其他皮肤疾病。
5.免疫力下降
维生素A对免疫系统的多种细胞和分子具有调节作用，其缺乏会降低机体的抗感染能力。患者可能出现反复呼吸道感染、消化道感染等症状，易受到细菌、病毒等病原体侵袭。
维生素A缺乏可通过食物补充来预防和治疗，建议适量食用胡萝卜、南瓜等富含维生素A的食物。若症状持续未改善，应及时就医接受专业治疗。
