肾穿刺手术前后都是需要空腹的，所以不建议吃饭。但如果患者做肾穿刺手术是因为进行了麻醉，那么就可以吃饭了。

一、不能吃饭：

1、有明显出血倾向：如果患者在进行肾穿刺手术前后都有明显出血倾向，如存在急性消化道出血、颅内出血等，则不建议吃饭，以免加重不适症状;

2、有肾周血肿：肾穿刺手术要经过肾脏穿刺，穿刺针会穿刺到肾周的血管，如果患者在术后出现明显肾周血肿，则不建议吃饭，以免压迫肾周血肿，影响病情恢复;

3、严重精神障碍：如果患者出现了严重的精神障碍，在术前后都是不能吃饭的，因为患者会因为手术创伤产生紧张、焦虑、害怕等不良情绪，而出现明显的不适症状，所以需要专注自己的护理，以免出现不良情绪加重病情;

4、其他：如果患者本身有严重的心肺疾病，如急性心衰、严重心律失常、呼吸衰竭等，则不建议吃饭，以免增加身体负担，影响病情恢复。

二、可以吃饭：

如果患者做肾穿刺手术是因为进行了麻醉，那么一般情况下对于饮食没有特殊要求，是可以吃饭的。但为了增加食物的摄入量，避免出现呛咳等不适症状，建议以流质饮食为主。

肾穿刺手术后除了注意饮食外，还要注意卧床休息，避免过度劳累，保持伤口清洁干燥，避免伤口感染。因个体差异较大，患者术后可能会出现各种不适症状，所以要积极配合医生进行相应治疗。