伤寒沙门菌感染是指由伤寒杆菌引起的急性肠道传染病。

伤寒沙门菌感染是由摄入含活菌的食物或水后，伤寒杆菌在小肠内繁殖并侵入血流引起的一种传染性疾病。该细菌在体内繁殖可导致全身炎症反应，严重时会引起心肌炎、肾功能衰竭等并发症。典型症状包括持续高热、腹痛、腹泻、便秘交替出现以及脾脏肿大。

此外还可能出现头痛、表情淡漠、嗜睡等症状。

确诊通常需要依赖于血清学检测，如肥达氏反应和血培养。此外还可通过粪便常规检查、超声波检查来辅助诊断。患者可在医生指导下使用抗生素进行治疗，常用药物有阿奇霉素片、盐酸环丙沙星胶囊等。重症患者需住院接受补液、电解质平衡调整等支持性治疗。

患者应保持充足休息，遵循医嘱合理用药，同时注意饮食卫生，避免食用未经彻底煮熟的食物。