吃辣椒与肾囊肿之间无直接关联，不会诱发肾囊肿。
肾囊肿是肾脏内出现液体充满的小囊泡，其形成通常与基因突变有关，如常染色体显性遗传性多囊肾病等。这些疾病会导致肾小管上皮细胞增生、囊状扩张，并逐渐增大，从而形成囊肿。而辣椒中的主要成分为辣椒素，食用后可刺激胃肠黏膜，引起灼烧感及刺痛感，但并不会影响肾小管上皮细胞的功能，因此不会促进囊肿的发展。
虽然吃辣椒本身不会导致肾囊肿，但如果患者存在肾脏基础疾病，如慢性肾炎，则在摄入大量辛辣食物时可能会加重炎症反应，进而加速肾囊肿的增长速度。
对于有肾囊肿风险或既往诊断的人群，建议定期监测肾囊肿大小和数量的变化，以早期发现异常情况。同时，应避免长期高盐饮食，以免增加肾脏负担。
