老人口水流不停可能是由脑血管病后遗症、面神经炎、舌咽神经损伤、口腔溃疡、慢性胃炎等引起的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。

1.脑血管病后遗症

脑血管病后遗症会导致大脑功能障碍，包括运动、感觉和自主神经系统受损，从而引起口涎分泌增多。针对脑血管病的治疗如抗血小板药物或降压药有助于改善病情，减少口水流出。

2.面神经炎

面神经炎是由病毒侵袭引起的面部神经发炎，导致面部肌肉控制失调，出现嘴歪斜、咀嚼困难等症状。当患侧面部神经受到刺激时，可导致唾液腺分泌增加，进而表现为流涎。对于面神经炎患者，可以遵医嘱使用营养神经类的药物进行调理，比如甲钴胺片、维生素B1等。

3.舌咽神经损伤

舌咽神经损伤可能导致吞咽反射减弱或丧失，使唾液不能正常被咽下而流出口腔。对于舌咽神经损伤，通常需要针对性地治疗原发病，如肿瘤压迫所致者需手术切除肿瘤。

4.口腔溃疡

口腔溃疡可能由遗传因素、免疫因素、精神压力大等因素诱发，在炎症因子的作用下，局部黏膜破损，容易导致唾液腺导管堵塞，继而导致口水分泌量增加。患者可在医生指导下使用复方氯己定含漱液、康复新液等药物缓解不适症状。

5.慢性胃炎

慢性胃炎患者的胃动力下降，消化能力减退，食物滞留在胃内时间延长，产生较多气体和液体，这些物质经贲门反流入食道和口腔，就会形成口水过多的现象。患者可通过服用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片等质子泵抑制剂来减轻症状。

建议定期进行神经系统检查以及头颅MRI以监测脑血管状况；同时注意口腔卫生，避免食用辛辣刺激性食物，以免加重口腔黏膜损伤。