幼儿扁桃体炎可以食用小米粥、蔬菜粥、鸡蛋羹、瘦肉粥、鸡汤等易消化且营养丰富的食物。需要强调的是，食物并不能直接治疗扁桃体炎，若症状加重或持续不缓解应及时就医。

1.小米粥

小米粥富含多种维生素、氨基酸等营养物质，能够促进机体新陈代谢，增强免疫力。此外，其口感软糯易于消化吸收，适合幼儿食用。扁桃体发炎期间，吃小米粥不会加重炎症反应，也不会增加吞咽困难的情况发生概率。

2.蔬菜粥

蔬菜粥含有丰富的膳食纤维以及多种维生素和矿物质元素，可以补充身体所需的营养成分，有助于维持身体健康。扁桃体炎患者适当进食蔬菜粥，有利于促进病情恢复，但不宜过量食用，以免引起腹胀或腹泻等症状。

3.鸡蛋羹

鸡蛋羹中含有丰富的蛋白质及卵磷脂等营养素，可为扁桃体炎患者提供必要的能量支持并辅助修复受损组织。适量摄入鸡蛋羹可作为轻度扁桃体炎患者的正餐选择之一，但不建议将其作为唯一来源以满足每日所需的各种营养需求。

4.瘦肉粥

瘦肉粥中含有的优质蛋白质可以帮助提高机体抵抗力，促进扁桃体黏膜修复。对于存在扁桃体炎症状较重的患儿来说，此时由于咽喉部疼痛明显，因此应避免食用过于油腻的食物，以免导致不适感加剧。

5.鸡汤

鸡肉中的半胱氨酸和蛋氨酸有助于增强机体免疫力，对扁桃体炎具有一定的治疗作用。扁桃体炎患者喝鸡汤能有效缓解喉咙肿痛的症状，但需注意不可过多饮用以防上火。

扁桃体炎患者日常生活中应注意休息，保证充足睡眠，避免熬夜，还要保持口腔卫生，饭后及时漱口。