胃平滑肌瘤通常是由平滑肌细胞异常增生形成的良性肿瘤，极少有恶变可能。

胃平滑肌瘤中的平滑肌细胞属于正常的间叶组织，其增生通常是局部性的，并且在特定条件下如慢性炎症、感染等刺激下才会出现过度增长。由于这些因素的存在，使得细胞增殖失去调控而形成肿瘤，但并不具备侵袭性行为及远处转移的特点，所以该病不具有恶性特征。

虽然胃平滑肌瘤大部分为良性病变，但在极少数情况下可能会发生恶性转化，转化为平滑肌肉瘤。

患者应定期复查以监测病情变化，避免食用辛辣或难以消化的食物，保持良好的生活习惯和规律作息，有助于减少疾病风险。