食道长肿瘤是否可以治好因人而异，通常取决于病变部位、大小及侵袭深度。

食道肿瘤的治疗效果与多种因素相关。良性肿瘤如息肉或腺瘤，在早期诊断和治疗下，有较高的治愈率。而对于恶性肿瘤，如食道癌，若未扩散至周围组织或淋巴结，则通过内镜下切除术或放疗等方式治疗也有较好的预后。

然而，如果肿瘤已经侵犯重要结构或远端器官转移，则治疗难度增加，预后较差。此外，患者的年龄、整体健康状况以及是否有基础疾病也会影响治疗反应和预后。因此，食道肿瘤的治疗策略需个体化制定，并密切监测病情变化以评估疗效。

食道肿瘤的良恶性需要进一步病理学检查来确定，因为某些增生性改变也可能导致局部组织异常增厚，容易误诊为肿瘤。另外，对于高度怀疑恶性的病例，还需要结合影像学检查结果综合判断。

在诊断食道肿瘤时，应避免食用可能刺激食道的食物或饮料，以免影响医生观察和诊断。同时，建议患者保持良好的口腔卫生习惯，定期复查，以便及时发现并处理任何潜在的问题。