慢性咽炎患者可适量食用鱼肉。

鱼肉含有丰富的蛋白质、维生素D等营养成分，有助于增强机体免疫力，促进疾病康复。

但需注意烹饪方式以清淡为主，并且不可过量食用，以免增加胃肠道负担，影响病情恢复。此外，若患者对鱼肉过敏则应避免食用，以免引发不良后果。

慢性咽喉炎患者在急性发作期时不宜进食鱼肉，因为此时患者的免疫状态较为低下，消化吸收功能也会受到一定的影响，而鱼肉中的异体蛋白可能会诱发或加重炎症反应。

饮食调整是缓解慢性咽喉炎症状的重要措施之一，建议患者平时多饮温水，保持喉部湿润。同时还要减少吸烟和饮酒，避免接触刺激性气体和粉尘，保护呼吸道健康。