不吃饭不会直接导致头疼，但长时间不吃饭可能导致低血糖、低血压等状况，进而引发头疼。

长时间不吃饭会导致体内血糖浓度降低，直接影响大脑的能量供应。大脑依赖稳定的葡萄糖供应来维持正常的神经传递和功能，当血糖过低时，大脑无法获得足够的能量，就会产生一系列的生理性反应，包括头疼。此外，饥饿状态下的身体会释放肾上腺素等应激激素，这些激素也会对神经系统产生影响，进一步加重头疼症状。

长时间不进食可能会引起营养不良或电解质失衡等情况发生，从而诱发头痛的症状出现。

建议保持规律饮食，避免暴饮暴食，并确保摄入均衡的营养成分。若因长时间不吃饭而感到不适，应及时补充水分和碳水化合物，并寻求医生帮助评估是否需要进一步治疗。