慢性荨麻疹患者应避免食用鸡蛋、牛奶、虾、螃蟹、菠萝等可能诱发或加重症状的食物。需注意的是，上述提及的食物并非直接导致荨麻疹发作的原因，若食用后出现严重不适，应及时就医。
1.鸡蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质，摄入后可能会导致机体产生免疫应答反应，从而诱发或加重荨麻疹的症状。此外，还可能伴随出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
2.牛奶
牛奶中含有乳蛋白等致敏物质，对于过敏体质的人群而言，饮用后容易引起免疫系统对牛奶中的蛋白进行攻击，进而引发荨麻疹。
症状表现为皮肤上出现红色风团、水肿性红斑等，严重时可伴有呼吸困难、腹痛腹泻等症状。
3.虾
虾属于常见的易致敏食品，若患者对此类食物过敏，则进食虾后会激发机体产生IgE介导的超敏反应，导致肥大细胞释放组胺及其他炎症介质，使血管扩张、通透性增加，从而诱发荨麻疹的发生。典型症状包括皮肤上突然发生的红色风团、剧烈瘙痒以及偶尔的胃肠道不适。
4.螃蟹
螃蟹也属于高蛋白食物，对于部分人群来说，摄入后会引起身体产生免疫应答反应，导致荨麻疹的发生。常见症状为皮肤上出现红色丘疹、肿胀、瘙痒等。
5.菠萝
菠萝含有一种名为菠萝蛋白酶的消化酶，某些人对其敏感，会导致局部组织发炎，从而诱发荨麻疹。通常会出现红色风团、瘙痒等症状。严重者可能出现喉头水肿、呼吸困难等情况。
上述提及的食物均是荨麻疹患者的饮食禁忌，建议患者日常生活中注意避免接触已知过敏原。同时保持良好的生活习惯，如规律作息和适量运动，有助于改善病情并减少发作次数。
