牙周炎可以适量食用莲子芯。
莲子芯含有丰富的维生素C、蛋白质等营养物质，能够增强机体免疫力，促进牙周组织修复；此外，其还具有一定的抗氧化作用，有助于减轻炎症反应，改善牙龈红肿、出血等症状。但需注意的是，对于存在严重口腔疾病的个体而言，仅依赖于食物调节可能并不能达到预期效果，仍需结合其他治疗方法如超声波洁治术进行干预。
如果患者对莲子芯过敏，则不建议食用，以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。
在治疗牙周炎期间，患者应注意口腔卫生，定期刷牙、使用牙线和漱口水以控制菌斑和食物残渣堆积。同时还要调整饮食习惯，避免过量摄入糖分高的食品，如巧克力和糖果，以免加重牙周病症状。
