胃炎便秘患者可以适量食用苹果、梨、香蕉、猕猴桃、草莓等水果，但需要注意的是，食物并不能替代医生的治疗，如果症状持续或加重，应及时就医。
1.苹果
苹果富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，改善消化功能。此外还可以补充水分以及多种维生素、矿物质等营养成分，有助于维持身体健康。
2.梨
梨含有大量水分和天然果糖，可作为轻度利尿剂帮助缓解因胃炎引起的腹胀和水肿。适量食用梨还能够为身体提供必要的电解质平衡，并支持肝脏解毒过程。
3.香蕉
香蕉中含有的钾元素对于调节体内钠水平至关重要，可以帮助减轻由胃炎引起的不适症状如恶心呕吐等。此外，香蕉中的膳食纤维也有助于软化大便并促进其顺畅排出体外。
4.猕猴桃
猕猴桃富含维他命C及抗氧化物质，能增强机体免疫力，并且具有一定的抗炎作用。同时还能促进肠胃道对营养物质的吸收利用，从而辅助预防或改善胃炎患者出现的便秘情况。
5.草莓
草莓中含有丰富的水分和有机酸，这些物质能够刺激胃液分泌，提高食欲的同时还有助于消化吸收。另外，草莓中还含有一定量的膳食纤维，该类物质进入人体后会吸水膨胀并刺激肠壁活性化，进而加速排泄物通过结肠的速度而起到润肠通便效果。
建议胃炎患者平时注意饮食调理，避免辛辣、油腻食物，保持规律作息。若便秘持续不缓解，可咨询医生是否需要使用药物治疗，如口服双歧杆菌制剂调整肠道微生态环境，以减轻胃炎相关症状。
