肾功能不全患者可以适量食用面粉，但需控制摄入量。

虽然面粉含有一定的蛋白质、碳水化合物等营养成分，但其也含有一些钾元素，若过量食用可能会导致血钾水平升高，从而引起高钾血症，严重时甚至会威胁生命安全。因此，肾功能不全患者在食用面粉时需要严格控制摄入量，以免对病情造成不利影响。

肾功能不全患者可能因存在尿毒症而出现水肿症状，在这种情况下，应减少或避免食用面粉等高淀粉食物，以减轻肾脏负担。

饮食调整是管理肾功能的重要手段之一，建议患者在医师指导下制定合理的饮食计划，并定期监测肾功能指标，以确保身体健康。