骨折患者可以适量食用牛奶、酸奶、虾、菠菜、鸡蛋等富含蛋白质和维生素的食物，有助于促进骨折愈合。但食物并不能直接治疗骨折，若骨折情况没有明显改善或加重，应尽快就医。
1.牛奶
牛奶富含钙质，钙是骨骼生长所需的重要矿物质。因此，摄入足够的牛奶有助于促进骨折愈合。此外还可以补充身体所需要的营养物质，增强身体免疫力，提高抗病能力。
2.酸奶
酸奶含有一定量的蛋白质以及多种微量元素，可为机体提供能量来源，进而促进新陈代谢，加快病情恢复。酸奶中还含有的益生菌群可以调节肠道微生态环境，改善消化吸收功能，缓解因骨折引起的食欲不振、腹胀等问题。
3.虾
虾肉中含有丰富的优质蛋白及多种氨基酸成分，能够及时补充患者所需的营养物质，从而辅助促进骨折部位的修复愈合。适当进食虾肉还能起到一定的抗氧化作用，对于预防骨质疏松也有一定的帮助。
4.菠菜
菠菜属于高膳食纤维蔬菜，能促进胃肠蠕动，防止便秘的发生，避免因为排便用力导致伤口裂开的情况发生。菠菜中的维生素C具有抗氧化的作用，可以帮助减少自由基对细胞的损伤，促进伤口愈合。
5.鸡蛋
鸡蛋黄中含有卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素等，有利于促进肝细胞再生，增加人体血浆蛋白含量，提高机体代谢能力和免疫功能。鸡蛋中的蛋白质被分解为氨基酸后通过氧化反应释放能量，满足日常活动所需，促进骨折处血液循环，加速骨折端愈合。
上述提及的所有食物均需适量食用，不可过量以免引起胃肠道不适症状。除此之外，在饮食调理的同时，还要注意休息，避免剧烈运动，以免影响骨折恢复。
