慢性胃炎患者可以适量食用鸡肉、鱼肉、猪肉、虾仁和牛肉等荤菜。需要强调的是，食物并不能直接治疗胃炎，若症状持续或加重，应及时就医。
1.鸡肉
鸡肉富含蛋白质，且易被人体消化吸收，不会增加胃部负担。适量摄入可补充营养，有助于修复受损组织。长期食用还可增强机体免疫力。
2.鱼肉
鱼肉含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素D等营养成分，有利于促进钙质吸收，提高骨骼健康水平。但需注意控制摄入量，以免引起消化不良或加重病情。
3.猪肉
猪肉为常见的肉类食品，其含有的铁元素可以帮助红细胞合成血红蛋白，改善贫血症状。但是由于其脂肪含量较高，因此不宜过多食用，尤其是患有高血脂的人群。
4.虾仁
虾仁属于低脂、高蛋白食材，对于慢性胃炎患者而言是较好的选择之一。虾仁中还存在一定的镁元素，该物质能够起到保护心血管系统的作用，进而降低血压以及胆固醇水平。
5.牛肉
牛肉是一种营养价值较高的食物，其中含有丰富的优质蛋白质及多种矿物质元素。适当食用可以为身体提供能量支持，但不宜过量以防加重胃肠道负担。
建议患者平时要注意饮食卫生，避免暴饮暴食，同时还要减少辛辣刺激性食物的摄入，如辣椒、生姜等，以减轻胃部不适症状。
