小儿疱疹性口炎的症状包括口腔疼痛、咽痛、发热、头痛和食欲减退，治疗通常包括抗病毒药物，建议及时就医。

1.口腔疼痛

口腔疼痛可能是由水痘-带状疱疹病毒感染引起的，病毒刺激神经纤维导致炎症和疼痛。疼痛通常位于口腔内部，包括舌头、牙龈和颊部。

2.咽痛

咽部黏膜受到水痘-带状疱疹病毒侵袭后发生炎症反应，从而引发咽部灼热感和疼痛。

咽部是消化道上端的起始处，因此疼痛会感到明显。

3.发热

当机体免疫系统对抗感染时，会引起体温调节中枢异常，导致身体产热量大于散热量，出现发热的现象。发热可能导致全身不适，但具体表现为轻度至中度的体温上升。

4.头痛

由于疱疹性口炎是由水痘-带状疱疹病毒感染引起的，在病毒繁殖的过程中会对神经系统造成一定的损伤，此时可能会诱发头痛的症状。头痛可能集中在三叉神经分布区，有时可放射至枕部或整个头部。

5.食欲减退

食欲减退是因为水痘-带状疱疹病毒感染导致的咽喉部黏膜充血水肿，进而影响吞咽功能所致。患者可能出现恶心呕吐等症状，严重者甚至无法正常进食。

针对上述症状，建议进行血液检查以评估感染情况，必要时可做快速抗原检测。治疗措施包括口服抗病毒药物如阿昔洛韦或伐昔洛韦，重症情况下需及时就医。在护理过程中，应保持充足的休息，避免辛辣食物，多喝水，促进病情恢复。