上颚靠后的地方疼、咽口水疼可以考虑镇静止痛药、非甾体抗炎药、口腔黏膜麻醉剂、局部热敷、针灸疗法等方法来缓解。如果疼痛持续或加剧，建议及时就医以确定病因并接受适当治疗。

1.镇静止痛药

镇静止痛药通过抑制神经传导来减轻疼痛，如阿片类药物可待因、吗啡等可用于缓解咽部剧烈疼痛。此类药物主要用于重度或难以忍受的急性疼痛，需遵医嘱使用。

2.非甾体抗炎药

非甾体抗炎药能够减少前列腺素的产生，从而起到止痛的作用。

常用药物包括布洛芬缓释胶囊、对乙酰氨基酚片等。此药物适用于轻至中度的短期疼痛管理。在服用时应注意剂量控制及可能出现的胃肠道副作用。

3.口腔黏膜麻醉剂

口腔黏膜麻醉剂能暂时阻断感觉神经冲动的传递，从而达到止痛的目的。常用的有利多卡因凝胶、喷雾等。本品用于小面积、短时间的疼痛缓解，如牙龈或口腔内小伤口引起的轻微不适。

4.局部热敷

局部热敷可以促进血液循环，放松肌肉，缓解因紧张或炎症引起的咽部不适感。当患者存在咽部外伤、烫伤等情况时，则不建议使用局部热敷的方式处理。

5.针灸疗法

针灸通过刺激穴位调节神经系统和内分泌系统功能，以舒缓局部肌肉紧张和改善微循环。针灸适合长期坐姿不良导致的颈部及咽喉区域僵硬所致的吞咽困难。

面对上颚靠后处的疼痛及吞咽困难，应避免食用过硬或过热的食物，以免加重疼痛症状。同时，保持充足的休息，有助于身体恢复。