食管病变是否需要手术取决于病变性质及严重程度，可通过内镜检查、影像学检查等确定。

食管病变的性质与严重程度不同，其处理方式也各异。内镜检查能够直接观察病变部位，而影像学检查则有助于了解病变范围和深度，两者结合能为手术决策提供依据。

如果食管病变属于良性疾病且无明显症状或轻

微症状，则无需手术治疗，定期复查即可。若患者存在吞咽困难、疼痛等症状时，可能需要通过内镜下切除术来解决。

在考虑食管病变手术前，应避免食用过硬或过热的食物，以减少对食管的刺激，建议采取流质或半流质饮食，并保持良好的口腔卫生。