乳糖不耐受的人可以喝水解蛋白奶粉、无乳糖配方奶粉、羊奶粉、豆奶粉、酸奶等。需要强调的是，虽然这些食物不含乳糖，但并不能替代医学治疗，如果症状持续或加重，应及时就医。
1.水解蛋白奶粉
水解蛋白奶粉是将蛋白质大分子结构分解为小分子结构，使其更容易被消化吸收。
对于乳糖不耐受者，水解蛋白奶粉降低了牛奶中的蛋白含量，减少了不适症状的发生。由于其低过敏性，可作为乳糖不耐受者的替代选择。但长期大量摄入可能影响机体对天然蛋白质的摄取及代谢，因此不宜过量食用。
2.无乳糖配方奶粉
无乳糖配方奶粉中不含乳糖，适合于乳糖不耐受人群补充营养。该类食品不会引起乳糖不耐受的症状发生，有助于改善腹泻、腹胀等不适症状。
3.羊奶粉
羊奶粉中含有一定的脂肪球颗粒，相较于牛奶而言更易被人体消化吸收，减少乳糖不耐受的情况发生。适当食用羊奶粉能够补充机体所需的营养物质，如钙元素、维生素A等，有利于身体健康。
4.豆奶粉
豆奶粉是以大豆为主要原料加工制作而成的一种饮品，其中含有丰富的植物蛋白以及多种氨基酸成分，适量饮用后一般不会加重病情。但是需要注意的是，如果自身对豆制品存在过敏反应，则不可以喝豆奶粉，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良现象。
5.酸奶
酸奶经过发酵处理，乳糖大部分已被分解，且含有一定益生菌，可以帮助调节肠道菌群平衡，缓解乳糖不耐受引起的不适症状。乳糖不耐受患者日常生活中应注意避免空腹饮用酸奶，以减少胃部不适的发生风险。
乳糖不耐受者应调整饮食习惯，少量多次摄入含乳糖较低或已去除乳糖的食品。同时关注身体反应，若发现有不适症状应及时就医并接受专业指导。
