慢性肾炎患者可以适量食用低钠盐、低钾盐、味精、鸡精和番茄酱等调料。需要注意的是，食物并不能替代药物治疗，若病情加重或出现不适，应及时就医。

1.低钠盐

低钠盐是一种含有较低钠含量的食盐，有助于控制高血压和水肿。低钠盐通过减少体内钠离子浓度来降低血压。

摄入低钠盐不会显著增加肾脏负担，适合慢性肾炎患者使用。

2.低钾盐

低钾盐适用于需要限制钾摄入量的患者，如慢性肾衰竭或高血钾症患者。低钾盐中含有的钾元素较少，可避免因过量摄入导致的电解质紊乱。适量食用低钾盐对肾脏影响较小，但不宜长期大量食用。

3.味精

味精中含有谷氨酸钠，在胃酸作用下分解出钠离子，因此味精有一定的补充电解质的作用。对于患有慢性肾炎的患者而言，少量食用味精通常不会引起明显的不适症状。

4.鸡精

鸡精是常见的调味品之一，其中含有多种氨基酸成分，包括脯氨酰、丝氨酸等，这些物质能够参与蛋白质合成，促进机体新陈代谢。适当食用鸡精有利于补充身体所需的营养物质，一般不会加重病情。

5.番茄酱

番茄酱富含维生素C和番茄红素，具有抗氧化作用，可以帮助改善皮肤健康。慢性肾炎患者可以适量食用番茄酱，以增加饮食的口感，但需注意不要过量，以免加重肾脏负担。

慢性肾炎患者应密切监测并定期评估肾功能，建议遵循低盐饮食，每日不超过5克。同时，应避免过度疲劳，保证充足睡眠，以利于身体健康。