胆囊结石患者可以适量吃苹果。
苹果含有丰富的维生素C、果胶等营养物质，有利于促进消化系统健康，改善胆固醇水平，预防胆囊结石的发生和发展。
此外，苹果中含有的天然抗氧化剂有助于降低胆囊结石患者的炎症风险。但是，对于已经患有胆囊结石的人群来说，建议在饮食上尽量避免高脂、高胆固醇的食物，以免刺激胆囊收缩，增加结石排出时引起的疼痛和并发症的风险。
如果患者处于急性发作期，则不建议食用苹果，因为此时胃肠功能可能受到影响，易加重不适症状。
对于胆囊结石患者而言，日常生活中需注意均衡饮食，避免暴饮暴食，并定期复查，以便及时发现并处理可能出现的问题。
