骨盆骨折手术后，饮食基本没有特殊禁忌，注意均衡营养，比如保证充足蛋白质、维生素，以及适当补充钙质、适当维生素，避免辛辣、刺激饮食即可。

1、均衡营养：骨盆骨折术后患者需要卧床休息，活动量减少，易出现便秘现象，建议多吃新鲜蔬菜、水果，以及易消化食物，有利于保证大便通畅。此外，患者手术后处于恢复期，也应多吃鸡蛋、瘦肉、牛奶等高蛋白食物，有利于补充营养，促进骨折愈合;

2、充足蛋白质：蛋白质是人体组织修复的重要物质，骨盆骨折术后患者应多吃富含优质蛋白的食物，如牛奶、鸡肉、鱼肉、牛肉等，有利于促进骨折愈合;

3、维生素：骨盆骨折术后患者还应多吃富含维生素的水果，如苹果、橙子、橘子、葡萄等，可以促进机体新陈代谢，对身体恢复有好处;

4、适当补充钙质：骨盆骨折术后患者还应注意补充钙质，多吃豆腐、豆浆等豆制品，以及猪肝、羊肝等含钙量较高的食物，有利于补钙，同时适当晒太阳，也可促进钙吸收;

5、适当维生素：患者骨盆骨折术后卧床休息，可能会导致胃肠蠕动减慢，导致便秘现象，此时患者可适当吃白菜、芹菜、苹果等含维生素较多的蔬菜和水果，有利于促进胃肠蠕动，缓解便秘症状。

此外，患者骨盆骨折术后，应避免吃辛辣、刺激、油腻的食物，不利于骨盆骨折术后恢复。患者骨盆骨折术后要注意休息，注意局部制动，避免过早、过度活动，防止影响骨折愈合。