胃缺血是由于血液循环障碍导致胃部组织供血不足的疾病，属于严重的疾病。

胃缺血会导致胃黏膜细胞缺氧和营养供应不足，从而影响其正常的生理功能，甚至会引起胃黏膜上皮细胞变性坏死，增加发生急性胃黏膜病变的风险。此外，胃缺血还可能诱发胃溃疡、胃炎等疾病的发生，进而增加癌变的概率。因

此，胃缺血是一种严重的疾病，需要及时诊断和治疗。

如果患者存在长期饮食不当或不良生活习惯，可能会加重胃黏膜损伤，进一步加剧胃缺血的程度。此时，患者的症状可能包括恶心、呕吐、腹胀等不适感。

在诊断胃缺血时，应排除是否有幽门梗阻引起的机械性梗阻，因为这可能导致暂时性的胃排空困难，继而引发胃扩张、胃壁肥厚等情况。建议定期复查胃镜检查以及血液学指标监测以评估病情变化。