肾结石患者可以适量食用茭白。

肾结石是由某些溶质浓度异常所致，而茭白中并不含有这些物质，因此肾结石患者是可以吃的。

如果患者对茭白过敏，则不建议食用，以免诱发或加重不适症状。

饮食调整是肾结石管理的重要组成部分，患者应避免高钙、高草酸食物，多喝水促进排石。