肋骨骨折后，可以适量食用牛奶、鸡蛋、瘦肉、菠菜、香蕉等富含蛋白质和维生素的食物，有助于促进骨折愈合和身体恢复。但需要注意的是，食物并不能直接治疗肋骨骨折，如果症状严重或持续不改善，应及时就医。

1.牛奶

牛奶富含钙质，有助于促进骨骼愈合。肋骨骨折后，适当的补充钙质可以增强骨骼强度。

此外还可以促进伤口愈合，减少因疼痛而引起的肌肉紧张。

2.鸡蛋

鸡蛋含有丰富的蛋白质，能够为机体提供必要的营养物质支持，有利于促进骨折部位的修复。适当摄入可增加身体抵抗力，预防感染的发生，但需注意适量摄入，避免过量导致消化不良等问题。

3.瘦肉

瘦肉中含有的维生素B族和锌元素对于促进伤口愈合有积极作用。这些微量元素可以帮助维持正常的代谢功能，加速组织修复过程。

4.菠菜

菠菜富含维生素C、K以及铁等矿物质，能辅助提高免疫力并促进伤口愈合。该类物质具有抗氧化作用，在一定程度上可以抑制炎症反应，缓解疼痛症状。

5.香蕉

香蕉中含有钾元素，能够帮助调节体内电解质平衡，防止因骨折引起的身体虚弱。同时还能起到稳定神经的作用，使人保持良好的情绪状态，对病情恢复有利。

患者平时要多吃一些高蛋白、高维生素的食物，如鸡蛋、西红柿等，以促进身体康复。