紫癜性肾炎能吃刀豆吗

紫癜性肾炎患者可以适量食用刀豆。

虽然刀豆含有一定的异体蛋白质，可能对机体产生轻微刺激作用，但其含量较低且消化吸收较慢，不会引起明显的免疫应答。对于紫癜性肾炎患者而言，适量食用一般不会诱发或加重病情。

若患者对刀豆过敏，则不建议食用，以免引发皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

饮食调整是管理紫癜性肾炎的重要环节之一，患者应注意避免摄入可能引起过敏反应的食物，并保持均衡饮食以支持肾脏健康。