胃溃疡患者可以适量食用苦瓜。

苦瓜中含有多种氨基酸、矿物质及微量元素，有助于提高机体免疫力，促进溃疡愈合。此外，苦瓜中还含有一些生物碱类物质，具有抗菌消炎的作用，可缓解胃部不适症状。但是需要注意的是，苦瓜属于寒凉食物，过量摄入可能引起腹泻等症状，因此建议患者在食用时控制好量。

如果患者对苦瓜过敏，则不能吃苦瓜。因为苦瓜是常见的致敏原之一，与个体差异有关，易导致皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

对于胃溃疡患者而言，饮食调整至关重要。苦瓜是一种较为健康的食材，但任何食物都应适量食用，并结合自身消化功能考虑是否适合摄入。