薏仁姜汁具有利水消肿、健脾止泻、祛湿气、散寒止痛等功效和作用。
1.利水消肿
利水消肿是由于薏仁具有渗湿利水的功效，而生姜则能促进血液循环，两者合用有助于消除体内多余的水分。
2.健脾止泻
健脾止泻是因为薏仁能够调节脾胃功能，增强消化吸收能力，而生姜则有温中止呕的作用，对于腹泻症状有一定的缓解效果。
3.祛湿气
祛湿气主要是因为薏仁性微寒，味甘淡，入脾经，具有清热解毒、利水消肿的功效；而生姜辛温，归肺、胃、心三经，可发汗解表、温中止呕、解毒等。
4.散寒止痛
散寒止痛源于生姜具有一定的解表散寒作用，可以缓解因风寒引起的疼痛症状，从而达到止痛的效果。
使用薏仁姜汁时需注意不宜过量，以免引起肠胃不适或影响药物疗效。此外，对薏仁或生姜过敏者应避免食用。
