喉咙痛期间不建议食用雪糕。

因为雪糕属于寒凉食物，如果在咽喉部有炎症的时候再摄入过多的寒凉食物，会导致局部血管收缩，从而引起血液循环减慢，不利于炎症因子的消退，甚至会加重患者的不适症状。因此，在患病期间应尽量减少这类食物的摄入量。

若患者对牛奶、鸡蛋等食品过敏，则不建议食用冰淇淋。

对于存在慢性胃炎或消化性溃疡的人群而言，长期大量食用冰激凌可能会诱发或加重病情，因此应注意适量食用，并避免空腹状态下摄入。