病毒感染期间可以适量食用鸡蛋。

鸡蛋富含优质蛋白质、维生素和矿物质等营养素，能够为身体提供必需的养分，促进免疫力提升和康复过程。但不建议对鸡蛋过敏者食用，以免引起不良反应。

对于严重感染或胃肠功能障碍患者，应谨慎摄入或避免食用生鸡蛋以减少潜在的细菌污染风险。

在病毒感染期间，均衡饮食至关重要。确保摄取足够的水份保持水分平衡，有助于支持机体免疫状态。