萎缩性胃炎患者可以适量食用面包。

萎缩性胃炎患者存在胃黏膜固有腺体不同程度地减少，此时胃肠道消化功能减弱，而面包中含有一定量的碳水化合物，可被缓慢消化吸收，不会增加胃肠道负担。但是，如果患者存在消化不良症状，建议减少摄入量，以免引起不适。

萎缩性胃炎患者需避免食用发酵程度

较高的面包，因为其中可能含有较多的细菌或其代谢产物，过多摄入可能会加重炎症反应。

对于萎缩性胃炎患者而言，饮食调理至关重要，应遵循清淡、易消化的原则，并密切观察身体变化，若出现持续腹痛、腹泻等症状，则需要及时就医治疗。