细菌性肠炎便血可能是由志贺菌属感染、沙门氏菌属感染、大肠埃希菌感染、金黄色葡萄球菌感染、艰难梭菌感染等引起的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。

1.志贺菌属感染

志贺菌侵入肠道后，在黏膜下繁殖并产生毒素和内毒素样物质，导致结肠黏膜坏死脱落出血。

这会导致腹泻、腹痛等症状，严重时可引起发热、乏力等全身中毒症状。患者可以遵医嘱使用抗生素进行治疗，如头孢曲松钠、阿莫西林克拉维酸钾等。

2.沙门氏菌属感染

沙门氏菌进入小肠后，利用其表面蛋白抵抗机体免疫防御系统，同时释放多种外毒素，使细胞受损而发生炎症反应，进而出现腹泻、呕吐、腹部绞痛以及发热的症状。针对沙门氏菌感染，通常采用口服补液盐溶液来纠正脱水，重症患者需及时就医静脉输注电解质溶液。

3.大肠埃希菌感染

大肠埃希菌产生的肠毒素刺激肠壁，促进组织因子表达，导致毛细血管通透性增加，血液从受损的黏膜渗出至肠腔中，表现为脓血便。还会伴随恶心、呕吐、发热等症状。患者需要遵照医生的意见服用抗感染药物进行治疗，例如诺氟沙星胶囊、盐酸环丙沙星片等。

4.金黄色葡萄球菌感染

金黄色葡萄球菌产生的肠毒素作用于肠上皮细胞，使其过度分泌液体和电解质，形成假性腹泻，此时由于毒素的作用，可能会导致肠粘膜损伤而出血，从而出现血便的情况。患者可在医生指导下使用青霉素类抗生素进行治疗，比如阿莫西林胶囊、氨苄西林胶囊等。

5.艰难梭菌感染

艰难梭菌产生毒素A和B，通过激活腺苷酸环化酶，诱导细胞内钙浓度升高，导致细胞死亡和炎症反应；同时还能破坏肠上皮细胞屏障，促使细菌及其毒素向深层扩散，加重肠黏膜损伤，诱发便血的发生。患者应遵照医师意见选用万古霉素或者甲硝唑等药物进行治疗。

建议定期复查以监测病情变化，必要时进行粪便常规加隐血试验、血常规、C-反应蛋白水平检测等。在治疗期间，应保持充足的水分摄入，避免食用高纤维食物，以免加重肠道负担。