维生素缺乏的临床表现包括乏力、倦怠、皮肤干燥、毛发稀疏、贫血等，这些症状可能表明维生素缺乏，建议就医进行相关检查和治疗。

1.乏力

维生素缺乏导致机体新陈代谢紊乱和能量不足，进而影响身体机能正常运行，出现乏力的症状。乏力可能出现在全身各处，但通常不伴有肌肉萎缩。

2.倦怠

维生素参与调节神经递质合成和释放，其缺乏会影响大脑功能，使人感到疲乏和昏沉。倦怠感主要集中在精神状态方面，与睡眠质量不佳等生理因素有关。

3.皮肤干燥

维生素具有促进角蛋白形成的作用，维持皮肤健康。缺乏可能导致角质层水分丢失过快，从而引发皮肤干燥。皮肤干燥多见于经常接触水或处于空调环境的人群，尤其是冬季。

4.毛发稀疏

维生素是头发生长所必需的营养物质，缺乏会导致头发脆弱易断，生长缓慢甚至脱落。毛发稀疏表现为头顶或鬓角区域的头发密度减少，可能是长期维生素缺乏的结果。

5.贫血

维生素B12缺乏可阻碍红细胞的发育和成熟，使红细胞寿命缩短，进而引起巨幼细胞性贫血。贫血导致血液携氧能力下降，心脏需要更努力地工作以满足身体的需求，因此会出现呼吸困难、心跳加快等症状。

针对维生素缺乏的诊断，可以进行血常规、生化检查以及特定维生素水平检测。治疗措施包括口服维生素补充剂，如复合维生素片。患者平时应注意均衡饮食，避免偏食，确保每日所需的各种维生素摄入量。