有扁桃体炎时，患者可以适量吃桃胶。

桃胶是植物桃树皮分泌的一种树脂，具有一定的营养价值，富含碳水化合物及多种维生素，能够为身体补充能量，并且不会刺激扁桃体黏膜，因此是可以吃的。但需注意的是，扁桃体炎患者需要遵医嘱使用药物进行治疗，如阿莫西林胶囊、头孢克肟颗粒等。

如果患者对桃胶过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

在患有扁桃体炎期间，应避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少对扁桃体的刺激。此外，患者还要多喝水，保持充足的休息，有利于促进病情恢复。