用中药治疗儿童扁桃体炎可采取清热解毒、利咽消肿、疏风解表、健脾化湿等方法。

1.清热解毒

清热解毒可选用金银花、连翘等中药材，通过其具有一定的抗病毒及抗菌作用来缓解症状。此法适用于急性扁桃体炎伴有发热、咽喉疼痛等症状时。

2.利咽消肿

利咽消肿可以使用桔梗、甘草等药材，这些药材能够有效减轻喉咙肿胀和疼痛。对于慢性扁桃体炎伴随反复发作性咽干、吞咽困难等情况有较好的效果。

3.疏风解表

疏风解表可用荆芥、防风以达到疏散外邪的目的；具体用药需根据患者体质调整剂量。此法适宜于因外感风寒引起的扁桃体炎。

4.健脾化湿

健脾化湿可选用茯苓、白术等中药，通过增强脾胃运化功能来祛除体内湿气。对于存在脾虚湿盛证候且伴有扁桃体反复感染的患儿有益。

在中医师指导下合理应用上述提及的药物。若扁桃体炎持续不愈或伴有高热、呼吸困难等症状，应立即就医以免延误病情。