慢性胃炎患者可以适量食用鸡肉、鱼肉、猪肉、牛肉和鸭肉等肉类食物，但需要注意烹饪方式和进食量，避免过度摄入。需注意的是，尽管这些肉类含有一定的营养成分，但并不能直接治疗胃炎，若症状加重或持续，应及时就医。

1.鸡肉

鸡肉富含蛋白质，且易被人体消化吸收，不会增加胃部负担。

适量摄入可补充营养，有利于疾病恢复。

2.鱼肉

鱼肉含有丰富的优质蛋白及不饱和脂肪酸，有助于维持机体正常生理功能。适当进食可以为身体提供必要的营养成分，促进炎症愈合。

3.猪肉

猪肉中含有的半胱氨酸和血红素铁等物质，具有辅助改善贫血的作用。但不宜过量食用，以免引起血脂升高或体重增加。

4.牛肉

牛肉是高蛋白、低脂肪的食物，能够增强体力，提高机体免疫力。但是慢性胃炎患者不可过多食用，否则可能会加重病情。

5.鸭肉

鸭肉性凉，有滋阴补虚的功效，对于胃火旺盛引起的不适症状有一定的缓解作用。但需注意适量食用，避免过量导致脾胃运化失常，出现腹胀、腹泻等症状。

建议慢性胃炎患者平时要注意饮食卫生，避免食用生冷、油腻以及辛辣刺激性的食物。同时还要保持良好的生活习惯，避免熬夜，保证充足的睡眠时间，有利于疾病的恢复。