不吃饭减肥可能会导致体重反弹。

不吃饭减肥会导致摄入的能量低于消耗的能量，使得体内脂肪分解以获取能量。一旦恢复正常的饮食，多余的热量会被转化为脂肪储存起来，导致体重反弹。

如果在不吃饭的同时进行了高强度运动或保持了较高的代谢率，则可能导致肌肉流失，影响身体健康。

减肥应采取健康的饮食控制和适量运动相结合的方式，避免过度节食带来的营养不良和身体不适。