打头孢期间不能食用酒精饮料、含酒精的食物、葡萄柚、咖啡因含量高的饮料以及生鱼片。需注意的是，虽然这些食物可能与头孢产生相互作用，但并不具有治疗作用。

1.酒精饮料

酒精饮料中含有乙醇，而头孢类药物可抑制体内代谢乙醇的酶，导致血液中乙醇浓度升高，引起双硫仑样反应。摄入酒精饮料后可能导致恶心、呕吐、心悸等不适症状。严重时甚至会出现呼吸困难、休克等情况。

2.含酒精的食物

部分食物如醉虾、酒酿等含有一定量的酒精成分，若患者服用头孢可能会出现头晕、胸闷等症状。这些食物中的酒精可能与头孢产生化学反应，影响药效发挥，不利于疾病的治疗效果。

3.葡萄柚

葡萄柚中含有一种能够抑制肝脏代谢药物的化合物，会增加某些药物的血药浓度，包括头孢菌素。这可能会导致药物副作用增强或延长作用时间。例如，使用头孢菌素期间大量摄入葡萄柚可能导致胃肠道不适或过敏反应加剧。

4.咖啡因含量高的饮料

咖啡因能增强中枢神经系统的作用，而头孢菌素具有一定的中枢神经系统毒性，两者同用可能会加重中枢神经系统的不良反应。可能出现头痛、失眠、焦虑等症状。长期过量摄入咖啡因还可能导致依赖性和耐受性。

5.生鱼片

生鱼片未经过充分烹饪，可能存在寄生虫和细菌感染的风险，与头孢菌素同食可能引发胃肠炎或其他感染性疾病。可能导致腹泻、腹痛、发热等消化道症状。严重者可能出现脱水、电解质紊乱等并发症。

建议在服用头孢菌素期间避免饮酒及含酒精饮品，以减少双硫仑样反应的发生风险。同时注意个人饮食卫生，避免生食海鲜以防感染。