震颤性耳聋患者可以适量食用豆类食品。

豆类含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，能够为身体提供必要的营养成分，并支持新陈代谢过程。适量摄入有助于维持身体健康，但不宜过量以防增加肾脏负担。

豆类中的大豆异黄酮可能会影响雌激素水平，进而影响内耳功能，因此需要控制摄入量。

对于震颤性耳聋患者，饮食调整是辅助治疗的重要措施之一。建议避免高盐食物，以减少内耳水肿的风险，同时均衡摄入各类营养素，保持良好的生活习惯也有助于病情管理。