孕妇可以适量吃海参。

海参中含有多种人体必需的氨基酸、微量元素以及活性物质，如DHA、EPA等，具有较高的营养价值，适当进食有利于补充妊娠期所需的营养素。但因其属于滋补类食品，过多摄入可能会导致消化不良等问题，所以不宜过量食用。另外，如果对海参过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

若孕期合并有高血压或高血糖时，应谨慎食用海参，因为海参含有的胆固醇较高，可能会影响血压和血糖水平的控制。

对于孕妇来说，饮食的安全与健康至关重要。在食用海参前需确保其来源可靠，并注意清洗干净以减少潜在的风险因素。同时，还应注意避免与其他可能影响胎儿健康的食材搭配使用。