食管狭窄的症状包括吞咽困难、胸骨后疼痛、食物反流、体重减轻和上腹部烧灼感，这些症状可能表明食管结构的改变，建议及时就医进行内镜检查或影像学评估。

1.吞咽困难

当食管狭窄时，由于病变处肌肉功能障碍或者空间受限，会导致食物通过受阻，进而引发吞咽困难。此症状主要发生在进食固体或液体时，患者可能感到食物卡在喉咙或胸部后面。

2.胸骨后疼痛

食管狭窄会引起食管炎症和痉挛，导致胸骨后出现持续或间歇性疼痛。

这种疼痛通常位于胸骨正中区域，在吞咽时会加剧。

3.食物反流

食管狭窄会影响食物从口腔到胃的正常运输过程，使部分食物回流入食管，产生反流现象。反流通常发生在饭后，患者可能会感受到酸味或苦味物质从咽喉部流入口腔。

4.体重减轻

食管狭窄可能导致摄入的食物无法顺利通过，从而影响正常的消化吸收功能，造成营养不良，进而导致体重下降。体重减轻往往伴随着食欲增加但体重不增甚至下降的情况发生。

5.上腹部烧灼感

当食管狭窄伴随有胃食管反流病时，胃内容物逆流至食管，其中的酸性物质刺激食管黏膜，引起上腹部烧灼感。这种不适感通常出现在饭后或躺下时，与饮食习惯和体位改变有关。

针对食管狭窄的症状，建议进行电子胃镜、钡餐造影等检查以评估食管情况。治疗措施可能包括内镜下扩张术或放置支架，严重情况下可能需要手术治疗。患者应避免食用过硬、过冷或辛辣食物，减少饮酒和吸烟，保持良好的口腔卫生，定期复查以监测病情变化。