保健品吃多了一般情况下是不会引起白癜风的发生的。

白癜风是一种后天获得性的色素脱失性疾病，主要是由于机体内的黑素细胞受到破坏，从而导致皮肤出现白斑的现象。而保健品中并不含有可以破坏黑素细胞的物质，因此不会诱发白癜风的发生。但是需要注意的是，如果患者盲目地大量摄入保健品，可能会引发其他不良反应，不利于身体健康。

虽然大部分正规的保健品成分明确且经过了严格的检测，但不排除个别产品可能含有一些潜在的致病因素或与某些特定人群产生相互作用。若个体存在遗传易感性或其他免疫调节异常，则可能导致患白癜风的风险增加。

在选择服用保健品时，应确保其安全性、有效性和适宜性，并遵循推荐剂量以避免过量摄入。同时注意观察身体变化，如有疑似白癜风症状应及时就医以便早期诊断和治疗。